Bem vindo ao meu mundo! Nesse espaço me aventuro nessa deliciosa troca entre blogs, conhecendo novos sabores, culturas diferentes, idéias inovadores, acrescentando 'luzes' magníficas no meu humilde caleidoscópio, me enriquecendo a cada clique. Agradeço a todos a visita e volte sempre!!!
Preguiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiça! Cheguei tarde depois da aula, com fome, tá friiiiiiiiiiiiio, algo rápido para matar a fome e esquentar. Café + pão de queijo. Esse da Yoki é uma delíciaaaaa, parece massa caseira. Vale a pena! Bjks
Queria há tanto tempo... ADOREI!!! Não poderia vir em melhor época, inverno chegando, acordar de manhã com o cheirinho de pão invadindo a casa, noooooooossa, que maravilha! Já estou imaginando os sabores que vou preparar! Que maridão especial hein... Merece café na cama né? kkk
Uhmmm... Essa receitinha é da minha mana querida, ela arrasou, fica uma delícia, é não é complicado de fazer.
Ingredientes: 45g fermento biológico seco 1 colher (chá) açúcar 1 colher (chá) sal 1 xícara (chá) leite morno 1 xícara (chá) água 1 colher (sopa) margarina 250g batata cozida e espremida 1 ovo 500g farinha de trigo Óleo para untar 100g queijo parmesão ralado para polvilhar Recheio: à gosto. Nós fizemos de queijo e presunto, Romeu e Julieta e banana com canela (delícias). **Sugestões de recheios: Frango com catupiry Calabresa Carne moída 4 queijos Chocolate Napolitano, enfim, é só usar a imaginação!
Voltando a receita... Fazer: Em uma tijela, coloque os 6 primeiros ingredientes e misture até dissolver o fermento e adicione a batata e o ovo. Adicione trigo aos poucos até desgrudar das mãos. Sove, divida a massa em 15 porções e deixe crescer por 20 minutos. Com as mãos, abra cada massa, recheie (como o sabor escolhido) e feche modelando bolinhas. Transfira para uma assadeira untada com óleo e deixe crescer por mais 10 minutos. Pincele gema de ovo e polvilhe parmesão e leve ao forno médio, préaquecido 30 minutos. Bom apetite!!!