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sexta-feira, 6 de agosto de 2010
Rocambole de Frango
Vi esse rocambole de frango no blog da FABI há um tempão atrás e ele nunca me saiu da cabeça, até que resolvi fazê-lo. Sempre fazia de carne vermelha que tb é ótimo mas esse de frango é leve e mto saboroso. E como de costume... rápido e fácil!
Comprei a carne já moída.
Tempere à gosto.
E como a carne moída de frango é, digamos, mais 'grudenta' levei a geladeira antes de abrir a massa.
Pegue um pedaço grande de papel alumínio e unte com manteiga e abra a massa.
Recheie com queijo e presunto e enrole.
Cubra com bacon em fatias.
Coloque numa travessa, cubra com o alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 a 30 minutos, retire o alumínio e deixe courar.
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