Croquete de Carne

By AMB
Croquete com uma cervejinha, pára tudo!!!!

Ingredientes:

4 a 6 colheres das de sopa de óleo

500g carne moída

1 cebola média picada

2 ou 3 dentes de alho picadinhos

1/2 xícara das de chá de salsinha picada

1 colher das de chá de oréganosal

e pimenta a gosto

2 copos (americano - 125ml) de leite

1 1/2 copo (americano - 125 ml) de farinha de trigofarinha de rosca para empanar

Fazer: Refogue a carne moída no óleo com os demais ingredientes. Quando estiver pronta coloque o leite e em seguida a farinha de trigo. Mexa até soltar da panela. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco, modele os croquetes com as mãos (tamanho Buffet +- 5cm) passe-os na farinha de rosca, frite até dourar um pouquinho. Escorra em papel toalha e sirva ainda quentinho. É UMA DELÍÍÍÍÍÍÍCIA!!!!!!!!!!