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segunda-feira, 6 de julho de 2009

Torta Mousse de Maracujá


"Paxonei"... fica linda neh
Fiz essa torta com um pouco de medo, estava lá em casa minha irmã Elaine e minha cunhada Cris, já pensou se dá errado????
Não queria usar gelatina na mousse para não alterar o sabor mas fiquei com medo de ficar "molenga" sabe... até que não, ficou tão linda e gostosa...

Massa básica (idem torta maçã, limão, blá, blá...) rs

Recheio (Mousse):
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite consensado
1 "lata" de suco de maracujá

Fazer: Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje sobre a massa já assada. Leve a geladeira.

Calda:
Polpa de 2 maracujás
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) água

Fazer: Misture todos os ingredientes numa panela, depois leve ao fogo até chegar ao ponto de calda. Deixe esfriar!
Na hora de servir despeje a calda sobre a mousse e pronto! Fácil!!!

Uhmmm, aceita?

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"Solta a línguaaaa!" kkk