Rocambole Doce de Leite

T-U-D-O de bom!!!!

Essa receitinha é da minha cunhada, gentem muuuuuito e fácil e delicioso!

Ela me explicou 1 vez e pronto... saí fazendo rocamboles, esse para mim é o + gostoso, de doce de leite.

Ingredientes Massa de pão de ló:

3 ovos

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) açúcar

1 colher (sopa) fermento royal

8 colheres (sopa) água gelada

Para o recheio: 1 lata de leite condensado cozinha na pressão por 30min.

Fazer: Numa batedeira, bata as gemas, junte a água, batendo sempre, coloque o açúcar, o trigo, fermento e por último as claras em neve.

Unte uma forma retangular, coloque a massa e leve para assar em forno médio, por aproximadamente 20min.

Passados os 20 minutinhos, retire do forno, umideça um pano de prato e polvilhe açúcar e desenforme a massa

E ainda quente, recheie com o doce de leite

Com o auxílio do pano de prato enrole o rocambole e amarre as pontas e deixe esfriar.

Depois retire o pano, polvilhe açúcar impalpável e sirva!

Uhmmmm!
Quer um pedacinho?