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quinta-feira, 2 de julho de 2009

Rocambole de Carne










Comidinha rápida
Ingredientes:
1/2kg carne moída
1 pacote de creme de cebola
150g fatias de mussarela
150g fatias de presunto
1 cenoura média ralada
2 ovos cozidos picados

Fazer: De véspera, tempere a carne moída com o pacote de creme de cebola. Leve à geladeira. No dia seguinte, abra a carne moída temperada sobre um pedaço de papel alumínio.

Recheie: camada mussarela, presunto, cenoura raladinha e ovos cozidos picadinhos.

Enrole com o auxílio do papel alumínio. Coloque num pirex (que possa ir ao forno), adicione tiras de bacon por cima do rocambole, feche com o papel alumínio usado para enrolar e leve ao forno por +/-20min., retire o papel alumínio e deixe dourar.








Prontinho! Sirva com saladinha e arroz branco. Delícia!!!

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