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sábado, 11 de julho de 2009

Feijão Carioquinha


Em matéria de feijão, o brasileiro é quase unânime - dominando 71% da produção, o tipo conhecido como carioca é o melhor amigo do nosso arroz. O que quase ninguém sabe é que o feijão mais popular do país do arroz-com-feijão só existe há 30 anos. O carioquinha - que recebeu esse nome por causa das suas listras, que lembram o calçadão de Copacabana - foi desenvolvido a partir de mutações e cruzamentos de outras variedades de feijão marrom, como o jalo e o mulatinho. Esse feijão turbinado produz o dobro das variedades tradicionais e, com preço mais acessível, dominou todo o país.
Fonte: http://super.abril.com.br/superarquivo/2004/conteudo_125307.shtml
"Feijão maravilha"!!!

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