Pão de Mel

Hummmmmmmmm...que MARAVILHA!!!!

Estava há tempos querendo fazer uma receita de pão de mel, beeeeeeem suculenta e a data do dia dos pais foi perfeita para testar e presentear meu sogro rs rs.

Então com a ajuda do maridão fui para cozinhaaaaa.

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

1 'lata' de leite

1 xícara (chá) de mel

1 colher (chá) de canela em pó

2 colheres (café) de bicarbonato de sódio

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 lata de leite condensado cozida (doce de leite para recheio)

500 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo para cobertura

Fazer: Misture o leite condensado ao mel e aos poucos o leite. Adicione o trigo peneirado, o bicarbonato de sódio, a canele e o fermendo, mexa delicadamente e despeje numa forma untada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC.

Depois de assada espere esfriar e corte na medida desejada.

Fica assim (foto acima)

Corte ao meio

Passe o doce de leite

Feche

E passe no chocolate ao leite (usei 3 barras de chocolate)

Para dar um acabamento legal usei farinha de castanha e depois que secou embrulhei do papel filme.

No próximo post a foto do presente ok!

Bjks