Muffin de Azeitona

Vi essa receitinha num blog que não consigo me lembrar o nome, desculpe-me, devia ter anotado, masssss escapou... Esse muffin é uma delícia e usa pouquíssimos ingredientes, fica mto gostoso!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de fermento em pó

3 colheres (sopa) de queijo ralado

2 xícaras (chá) de trigo

1 xícara (chá) leite

1 xícara (chá) óleo

3 ovos
1/2 xícara (chá) de azeitona verde sem caroço

Fazer: Aqueça o forno 180ºc. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte forminhas c´manteiga e despeje a massa, deixando um dedinho abaixo para dar espaço para o muffin crescer. Coloque por cima de cada muffin um pedaço de azeitona e polvilhe um pouco, beeem pouco rs, de queijo parmesão ralado. Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos.

Após 25 minutos.... charammmm

Quentinho e delicioso...