Delícia de Pêssego

O nome já diz TUDOOOOO!

Que 'levinho', ideal para um dia quente ou como sobremesa após uma refeição 'pesaaaada'.

Fica uma aparência linda e a dica veio daqui ó:

http://aventalengomado-marita.blogspot.com/search/label/Doces

Ingredientes:

1 lata de pêssego em calda

1 ½ caixas de creme de leite

1 lata de leite condensado

Calda do pêssego (¼ da lata)

3 gelatinas de pêssego

Fazer: Dissolva 1 gelatina com 1 copo de água fervente. Acrescente 1/2 copo de água gelada. Unte levemente com margarina uma forma grande de furo central.Forre o fundo com pêssegos fatiados em tiras e regue com a gelatina.

Leve à geladeira até endurecer.

Dissolva as duas gelatinas restantes com 2 copos de água fervendo, acrescentando mais 1 copo de água gelada ou pode substituir por calda de pêssego. Bata no liquidificador com o creme de leite, o leite condensado e + ¼ da calda de pêssego.

Coloque a mistura por cima da gelatina com os pêssegos na forma (já endurecidos).

Leve à geladeira até ficar consistente, desenforme e sirva.

Aceita?