Pavê de Morangos

Êta frutinha gostosa, qualquer receita que se aventure fazer com morango, além de ficar linda, é irresistível!
Etapas:

1- Creme Branco

2- Creme Chocolate

3- Chantily

4- Calda de morangos


1º Etapa: Creme Branco

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 1/2 colher (sopa) de amido de milho
1 gema

1 colher (sopa) rasa de manteiga

Fazer: Leve ao fogo até engrossar, desligue o fogo e continue mexendo até esfriar um pouco, coloque no pirex.

E por cima coloque morangos picados.

Depois umideça (leite com nescau) biscoito maizena e coloque por cima dos morangos.

2ª Etapa: Creme de Chocolate
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 cx de creme de leite

Fazer: Leve ao fogo (exceto o creme de leite) até engrossar, desligue o fogo e continue mexendo até esfriar um pouco, adicione o creme de leite e coloque por cima dos biscoitos.

Cubra com chantily e por cima coloque a calda de morangos.

Decore como desejar!

Receita da Calda:

7 morangos picadinhos (bem pequenininhos)

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

Fazer: Misture todos os ingredientes numa panela, depois leve ao fogo até chegar ao ponto de calda. Deixe esfriar!


Bom apetite!